Московские рестораны зафиксировали рекордную выручку в период с 6 по 8 марта. Об этом сообщил основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба», председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в своем Telegram-канале.

Он рассказал, что их франшизы «Мясо&Рыба» и «Чебурешная» в период с 6 по 8 марта продемонстрировали самые большие выручки за всю историю. По оценкам, в среднем доходы прибавили 20% в соотношении с прошлым годом. 

Похожая динамика также была зафиксирована и у других представителей отрасли.