Более 150 человек в Москве, Нижнем Новгороде и Казани обратились за медицинской помощью с симптомами ботулизма. Многие из них ели салат «Лобио» с фасолью из магазинов или сервисов доставки. Заболевшая ботулизмом жительница Казани рассказала Daily Storm о самочувствии. По словам женщины, у нее «пострадали зрение и речь». Из-за заболевания жительнице столицы Татарстана было сложно разговаривать по телефону, ее речь было трудно понять, поэтому она отвечала на вопросы через сообщения.
Пострадавшая купила салат «Лобио» в сервисе доставки 13 июня вечером. Утром 14 июня она съела его и ушла на работу.
«Утром 15 июня было легкое головокружение — списала на жаркую погоду и тоже поехала на работу. После обеда стало хуже. То есть прошло примерно 30 часов, пока появились признаки заболевания. В воскресенье, 16 июня, на скорой меня увезли в инфекционку», — поделилась жительница Казани.
Женщина находится в больнице. По ее словам, сейчас она чувствует себя удовлетворительно. «Пострадали зрение и речь. К счастью, быстро восстанавливается», — добавила она.
17 июня пострадавшую допросил следователь. Она сказала, что не планирует подавать иск против компании — производителя салата.
Бывший глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко в беседе с Daily Storm предупредил, что осложнения от вызывающего ботулизм вещества — ботулотоксина — могут быть «очень большие»: «Начиная от потери когнитивных способностей — до связанных [с этим] вопросов. Голос можно потерять, сосудистая система не остается безразличной. Это системное поражение всех органов».
Он призвал уделить внимание профилактике заболевания и дождаться итогов расследования массового отравления.
«Надо сейчас окончательно разобраться с этим [массовым отравлением]. Хорошо, что мы внедрили новую технологию — вакуумизацию, документацию готовой продукции, продукции переработки. Но при нарушении технологий, хотя я думаю, что они отработаны до нужного уровня, происходит вот это, что произошло, — предположил эксперт. — <...> Пока мы еще только в начале пути, мы еще даже не выделили, собственно, возбудителя [заболевания], нужно изучить возбудителя: наш он, не наш, откуда он к нам пришел».
По последним данным, в Москве от ботулизма пострадали 121 человек, из них 55 человек находятся в тяжелом состоянии. Еще 15 пострадавших — в Нижнем Новгороде, также 15 случаев подозрения на ботулизм зарегистрированы в Казани.
18 июня Роспотребнадзор сообщил, что причиной массового заражения ботулизмом стала фасоль в вакуумной упаковке от компаний «Савон-К» и «Локалкитчен». Поставщиков и производителей фасоли нашли, их работу приостановили. Было изъято 172 тонны опасной продукции, уточнили в ведомстве.