18+
В Москве большим успехом пользовался фестиваль «Рыбная неделя», однако не все жители столицы успели приобщиться к действу. Для таких людей власти открыли возможность заказывать свежие морепродукты через официальный сайт правительства Москвы.
Жителям столицы доступны более 700 наименований продукции, среди которых в том числе копченые деликатесы, селедка, охлажденная и вяленая рыба. Помимо этого, можно выбрать сопутствующие товары: специи, приправы и даже гарниры.
Также отмечается, что благодаря сервису доставки «Купер» москвичи и гости столицы имеют возможность приобрести акцентные специи, свежую пасту и другие сопутствующие товары. К примеру, быстро и просто приготовить изысканный ужин можно, купив нежнейшие фетучини, сочного лосося и пикантную лимонную приправу. Спрос на морепродукты у жителей Москвы за год вырос на 15%.
Рыбные рынки «Москва — на волне» открылись в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023 года, а в Митине — в сентябре 2024-го. Площадь каждого из них — несколько тысяч квадратных метров. С момента открытия рынки посетили два миллиона человек. Всего реализовано около 1,5 тысячи тонн продукции.
Помимо торговых рядов, на рынках есть зоны хранения с разными температурными режимами, фуд-корты, студии мастер-классов, а также лаборатории, проверяющие качество продаваемой здесь продукции.
Продукция привезена из ключевых рыбных регионов России: Астраханской, Мурманской, Магаданской областей, Камчатского и Хабаровского края, Карелии, Крыма, Якутии.
