Без черешни, но с яблоками: как заморозки могут повлиять на урожай

Из-за майских заморозков в России пострадали посевы свеклы и картофеля, а также частично зерновых культур. На юге страны из-за холодной погоды наибольшие потери понесут плодовые деревья, включая черешню, абрикосы и персики. Зато урожай яблок может превысить прошлогодний уровень, а в центральной части России заморозки не затронули вишню, отмечают опрошенные Daily Storm эксперты. Холода сопровождались обильными осадками, а это будет работать на рост урожая, говорят специалисты.

Овощи-фрукты

«На юге потеряли около 80% черешни, абрикоса, персиков», — посетовал президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин.

Абрикосы россиянам могут поставить из Абхазии, продолжил эксперт. Правда, другие виды плодовых оттуда вряд ли завезут, с сожалением признает он: «В Абхазии кроме абрикосов [из косточковых фруктов на экспорт] ничего нет, ни одного промышленного сада».

Зато в Центральной России сохранилась вишня, а урожай яблок может превысить прошлогодний, допускает глава Ассоциации садоводов.

«Вишни там [на юге страны] особо никогда и не было, она цветет позже. Это центральная зона, а в центральной зоне у нас вишня осталась. Яблоко везде есть, с яблоком все нормально. На уровне прошлого года или даже больше. Я считаю, даже выше. Я думаю, два миллиона тонн [урожая яблок] мы перепрыгнем. Где-то 2,1-2,2 миллиона тонн будет. Поэтому никакой паники нет», — заверил Муханин.

Из-за заморозков в апреле и мае посевы сахарной свеклы были уничтожены примерно на 12%, на площади более 120 тысяч гектаров, сообщил председатель правления Союза сахаропроизводителей РФ Андрей Бодин. Непогода уничтожила и часть раннего картофеля в Астраханской области и Краснодарском крае, а также в центральных регионах.

Но эти виды овощей можно пересеять и пересадить, уверен глава Ассоциации садоводов: «Свеклу, если пострадала, пересеют. Картофель пересадят. Ничего страшного — переживем».

Зерновые культуры

Зерновые культуры пострадали не так серьезно, как фрукты и овощи. Точно сказать о масштабах потерь можно будет во второй половине мая, предполагает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

«С зерновыми культурами не так критично. Есть задетые поля, но их немного. И в общем — это не сильно задетые посевы. Не так, как с фруктами, овощами. Пока еще рано [говорить о конкретных цифрах]: оценка не проводилась, еще заморозки окончательно не кончились. Посмотрим, я думаю, где-нибудь во второй половине мая уже картина будет ясна», — пояснил он.

Злочевский добавил, что из-за заморозков некоторые регионы планируют объявить режим чрезвычайной ситуации. Но это явление не массовое, подчеркнул он.

Бывший вице-президент Российского зернового союза, независимый эксперт Александр Корбут тоже говорит, что озимые культуры (однолетние сельскохозяйственные зерновые) пострадают от заморозков незначительно.

«Действительно, заморозки повредили ряд посевов сельскохозяйственных культур. Наибольшие потери пошли по озимым зерновым и по сахарной свекле. Это повлияет на урожай, но масштабы потерь незначительные. Соответственно, какого-то радикального влияния на урожай не будет», — полагает Корбут.

Эксперт обратил внимание, что холода в мае сопровождались обильными осадками.

«А это уже другой фактор, который будет работать на плюс урожая. Поэтому никакого критичного влияния на культуры и доступ к ним, на их объем производства, исходя из внутренней потребности [по стране], не просматривается», — заключил Корбут.

Повлияют ли заморозки на стоимость мяса?

Главные составляющие рациона крупного рогатого скота — растительные корма. Они включают в том числе зеленые растения, сено, зерновые культуры и овощи. Но из-за потери части посевов корма для скота не подорожают значительно, а значит, цена на мясо не увеличится резко именно из-за этого фактора, объясняет Александр Корбут.

«Из-за заморозков корма для скота не подорожают сильно. Они вообще не вырастут в цене исключительно из-за заморозков. Есть другие факторы, которые влияют на их цены: стоимость ресурсов, увеличение заработной платы и все остальное. Если только кто-то захочет сказать, что у нас из-за заморозков все подорожало, — тут должна будет разбираться ФАС [Федеральная антимонопольная служба], но реального влияния не будет», — рассуждает эксперт.

Корбут отметил, что на рост цен на мясо в большей степени могут повлиять другие причины, в том числе повышение коммунальных платежей и высокая ставка.

«Вот сейчас будет повышение всей «коммуналки» на 11%. «Коммуналка» — это не только платежи от нас с вами как граждан, это и услуги водоподведения, водоотведения и прочего для сельхозпредприятий в том числе. Соответственно, это будет влиять, высокая ставка тоже будет влиять», — добавил специалист.