На «Московских ярмарках» научили готовить салат «Мандарин»

На «Московских ярмарках» рассказали, как приготовить салат «Мандарин». Запоминаем, какие ингредиенты нам понадобятся: 

— яйца — три штуки; 

— твердый сыр — 120 грамм; 

— куриная грудка — 150 грамм; 

— майонез — по вкусу; 

— морковь — четыре штуки; 

— черный перец; 

— лавровый лист. 

Отвариваем яйца, морковь и куриную грудку. Курицу мелко нарезаем. Натираем сыр и яйца. Смешиваем натертые яйца, сыр и куриную грудку, заправляем майонезом. Натираем на терке морковь. 

Из массы формируем четыре приплюснутых шара, схожих по форме с мандарином. На пищевую пленку выкладываем ложку натертой моркови в форме круга. В центр кладем шар и заворачиваем его в пленку.  

Аккуратно переворачиваем и снимаем пленку. Украшаем черным перцем и лавровым листом. Готово! Приятного аппетита! 

Все продукты, необходимые для приготовления салата «Мандарин», можно купить на «Московских ярмарках». 

Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.

Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».