Осень — время собирать урожай и заниматься заготовками на следующий сезон. Новое видео от «Московских ярмарок» — о том, как заготовить семена помидоров для посадки.
Для начала нужно правильно выбрать плод. Рекомендуем плод со здорового куста. Овощ не должен быть перезрелым.
Для сбора семян разрежьте помидор на четыре части. Выньте семена вместе с соком и поместите в стеклянную баночку. Сок должен покрывать семена. Затем закройте банку крышкой и оставьте на пару дней для ферментации. Чем выше температура в помещении, тем быстрее идет этот процесс.
Сок должен поменять цвет, семена — опуститься на дно. Далее нужно промыть содержимое банки водой и отделить семена от мякоти.
Теперь семена нужно продезинфицировать. Для этого можно использовать раствор марганцовки или обычный мыльный раствор.
Почти готово! Осталось окончательно промыть семена и положить для просушки на пять-семь дней. Хорошего вам урожая!
Вкусные помидоры и другие овощи всегда можно приобрести на «Московских ярмарках». Также тут вам предложат фрукты, мясо и рыбу, мед, молочную продукцию и многое другое.
Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.
Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».