Фермеры рассказали, что в кобыльем молоке содержится в десятки раз больше полезных веществ, чем в коровьем. Вся важные для организма элементы появляются в нем во время брожения. Витамины В и С, А и Е, а также фосфор.
Кумыс — это природный антибиотик. Напиток укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусами. В кумысе множество полезных бактерий, положительно влияющих на микрофлору кишечника. Он улучшает обмен веществ, работу поджелудочной железы.
Если добавить в напиток ягоды, то получится коктейль. Лучший кумыс всегда можно найти на «Московских ярмарках».
Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.
Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».