Собрались накрыть армянский стол к предстоящему празднику, но не знаете, что конкретно нужно купить? Тогда вам прямиком на «Московские ярмарки»! Продавцы подскажут, без каких продуктов из Армении нельзя обойтись за праздничным столом.
Начать стоит, пожалуй, с печеных овощей. Шашлыка без них не бывает! Аджапсандал — армянская закуска, которая состоит из баклажанов, перца, лука и помидоров. Аджапсандал добавляют, когда шашлык уже готов.
Еще для стола можно использовать бамию. Не стоит забывать и о таком блюде, как имам-баялды. Это замечательный соус к привычным нам блюдам вроде жареной картошки или макарон. К мясу можно использовать аджику. Она бывает разной: есть сладкая, есть острая.
Запоминаем: продукты армянской кухни можно приобрести на «Московских ярмарках».
Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыты более 40 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.
Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в любой удобной соцсети: Instagram, «ВКонтакте» или Facebook. Власти Москвы ранее заявляли о планах открыть в итоге более 60 павильонов по всему городу.